Kopi atau susu? Manakah minuman yang menjadi favorit kamu? Ya dua-duanya sih nikmat ya, tapi sekarang yang akan kita bahas adalah susu. Setiap pagi dan sebelum tidur alangkah nikmatnya jika kita minum susu bukan? Tapi, gimana kalau ternyata susu yang kita minum sudah basi? Apa yang akan terjadi pada tubuh? Yuk, kita simak sama-sama penjelasannya di bawah ini.
Pengertian Susu
Susu merupakan salah satu jenis minuman yang diambil dari kelenjar susu mamalia atau produk olahan protein hewani yang berasal dari sapi. Susu sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang di dunia ini. Semua orang bisa mengkonsumsi susu mulai dari anak bayi hingga orang tua.
Susu jika dilihat sekilas memang semuanya sama-sama berwarna putih, akan tetapi ada banyak perbedaan dalam pembagian jenis susu. Ada susu murni (whole milk), susu kurang lemak (reduced fat milk), susu rendah lemak (low fat milk) dan susu bebas lemak (free-fat Milk) atau susu skim (skim milk), kaya kalsium dan juga non laktosa ( tidak memiliki kandungan gula).
Susu memiliki banyak manfaat untuk tubuh jika kita meminumnya secara rutin. Kamu bisa memilih berbagai jenis produk olahan susu dengan mudah karena produk tersebut sudah banyak dijual dipasaran dengan berbagai varian. Lalu apa saja manfaatnya?
- Membuat tulang dan gigi kuat
Tulang dan gigi adalah dua organ yang sangatlah penting bagi tubuh. Tulang membantu manusia melakukan berbagai aktivitas bergerak dan juga menopang tubuh sedangkan gigi berfungsi untuk menghancurkan makanan sehingga pencernaan menjadi lebih sehat dan vitamin serta gizi dalam makanan bisa diserap baik oleh tubuh.
Kalsium di dalam susu merupakan zat yang paling penting untuk kesehatan tulang. Kalsium tidak hanya baik untuk pertumbuhan tulang pada anak-anak, namun demikian juga pada orang dewasa sangat dibutuhkan untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah terjadinya risiko osteoporosis.
Agar kalsium bisa diserap oleh tubuh, vitamin D juga harus didapat. Jika kamu kekurangan vitamin D, maka dapatkan susu yang diperkaya ekstra dengan vitamin D , untuk memastikan bahwa tubuh kamu dapat menyerap kalsium.
- Menetralisir racun
Racun seringkali masuk dalam tubuh tanpa kita sadari entah itu dari lingkungan yang tidak sehat atau dari makanan yang juga tidak sehat. Dan susu mampu menetralisir racun yang ada di dalam tubuh, racun yang masuk dalam tubuh sangatlah berbahaya karena bisa menganggu kesehatan. Oleh karena itu untuk menghilangkan racun ini, kamu bisa mengatasinya dengan susu.
- Menyehatkan tubuh
Susu memiliki sifat menurunkan tekanan darah tinggi dan risiko stroke. Susu akan mengurangi produksi kolesterol dan bisa bertindak sebagai antasida. Vitamin A dan B dalam susu akan membantu untuk membangun penglihatan yang baik. Susu juga telah menunjukkan dapat membantu menurunkan risiko kanker tertentu.
- Mengurangi stres
Tahukah kamu bahwa minum susu bisa mengurangi stres? Ya, susu adalah cara yang bagus untuk membantu mengusir stres setelah lelah seharian. Segelas susu hangat akan membantu mengendurkan otot yang tegang dan dapat menenangkan saraf. Susu juga telah terbukti dapat mengurangi gejala PMS (sindrom pra menstruasi) dan dapat meningkatkan energi. Jika kamu merasa letih, cobalah minum segelas susu saat kamu sedang rileks.
Bahayakah Minum Susu Basi?
Jika kamu setiap harinya mengkonsumsi susu, alangkah baiknya selalu memeriksa tanggal kadaluarsanya agar kamu tidak mendapati susu yang sudah tak layak diminum. Apalagi yang mengkonsumsinya anak bayi, maka para orang tua harus benar-benar memperhatikan jenis susu formula serta cara penyajiannya yang benar.
Ada beberapa hal yang mungkin terjadi saat minum susu basi, biasanya yang paling umum dialami adalah keracunan. Susu basi berisiko untuk menyebabkan keracunan karena kandungan bakteri jahat yang tumbuh dalam susu berbahaya bagi kesehatan.
Makanan atau minuman dapat menjadi basi oleh karena kuman yang terdapat pada makanan atau minuman tersebut sudah berkoloni sedemikian banyak sehingga mendominasi makanan atau minuman tersebut dan menimbulkan bau masam yang khas. Jika dikonsumsi terus, tentu kuman tersebut akan ikut masuk ke dalam tubuh seseorang dan menimbulkan masalah. Berikut ini dampak buruk jika mengkonsumsi susu basi:
- Diare
Dampak pertama jika minum susu basi adalah diare. Keracunan susu basi mempengaruhi proses pencernaan dalam tubuh. Mikroorganisme akan menginfeksi dinding usus menyebabkan meningkatnya frekuensi buang air besar. Tekstur tinja juga menjadi encer dan diare ini bisa berlangsung selama beberapa hari.
- Mual
Dampak selanjutnya adalah munculnya rasa mual. Hal ini dikarenakan masuknya kuman ke dalam tubuh. Kuman-kuman tersebut akan menginfeksi usus dan memicu peradangan hingga timbullah rasa mual pada perut.
- Badan lemas dan menggigil
Keracunan susu basi juga bisa membuat badan menjadi lemas, tampak lesu dan tidak bergairah. Biasanya seseorang jadi malas beraktivitas bahkan tak jarang tubuh ikut menggigil. Apabila suhu badan terlalu tinggi maka periksakan ke dokter.
Setiap orang memiliki kondisi kesehatan yang berbeda-beda. Untuk sebagian orang yang tidak sengaja minum susu basi, efek yang ditimbulkan tidak begitu parah. Namun, pada beberapa kasus efeknya bisa sangat parah. Oleh karena itu, jika mengalami hal-hal di atas, alangkah baiknya langsung periksa ke dokter agar cepat ditangani.
